منتدى كذا ميزا

منتدى كذا ميزا (https://www.kazamiza.com/vb/)
-   صحة - طب بديل - تغذية - العلاج بالأعشاب (https://www.kazamiza.com/vb/f101)
-   -   الحساء المالح يزيد من خطر الاصابة بسرطان المعدة (https://www.kazamiza.com/vb/kazamiza177610/)

T.I.T.O 01-02-2009 01:02 PM

الحساء المالح يزيد من خطر الاصابة بسرطان المعدة
 
أعلنت باحثة أميركية أن الملح، الذي يجمع كثير من الأطباء على اعتباره سبباً في زيادة ضغط الدم والتسبّب بجلطة دماغية وأمراض القلب، يمكن أن يؤدي للاصابة بسرطان المعدة أيضاً.
ونقلت صحيفة "ديلي ميل" عن مديرة البرنامج العلمي لصندوق أبحاث السرطان في أميركا راشيل طومسون، قولها إن إضافة كمية كبيرة من الملح إلى الحساء، يزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة.
وحضّت طومسون على التقليل من تناول أطعمة إفطار الصباح التي تحتوي على كمية مرتفعة من الملح، مثل قديد الخنزير والنقانق والبيتزا، والاستعاضة عنها بالحبوب التي تؤكل صباحاً بعد خلطها بالحليب.
وقالت إن أطباق الحساء المنزلية الطازجة أفضل من أطباق الحساء المعلّبة أو المصنّعة، بسبب احتواء الأخيرة على نسبة عالية من الملح.
وأضافت أن على المرء عدم إضافة أكثر من 6 غرامات من الملح يومياً إلى طعامه من أجل تجنّب الأضرار الصحية لهذه المادة على الجسم.
وتابعت طومسون "من المعروف عن الملح أنه يرفع درجة ضغط الدم، ولكن قلة من الناس تعرف أنه يزيد خطر الاصابة بسرطان المعدة"، مشيرة إلى أن أموراً بسيطة مثل النظر في مكوّنات الأطعمة لمعرفة كمية الملح فيها، يساهم في خفض معدل الاصابات بهذه الأمراض.
وحذر خبراء من أن تناول طبق من حساء الخضار من إنتاج "هاينز كلاسيك" مثلاً، يحتوي على 33% من كمية الملح التي يستهلكها الانسان العادي يومياً.
من ناحية أخرى قالت شركة "هاينز" إنها تعمل الآن من أجل تطبيق المعايير الصحية لاستخدام الملح في منتجاتها، فيما قال متحدث باسم "جمعية الملح" إن التقارير التي وضعها خبراء في تحليل المواد السامة أكدت أن لا أساس للمزاعم التي تقول إن خفض كمية الملح في الاطعمة الغربية يخفض خطر الاصابة بأي نوع من أنواع السرطان.

ayazon 01-02-2009 01:47 PM

شكرا على الموضوع المفيد

T.I.T.O 02-02-2009 10:35 AM

شكرا على مرورك يا محمد

Jaguar_mero 02-02-2009 08:20 PM

ميرسى ليك على المعلومات دى
تقبل مرورى

lion10 02-02-2009 08:22 PM

شكرا يغالى
على الموضوع
تسلم ايدك

T.I.T.O 04-02-2009 11:13 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jaguar_mero (المشاركة 1711500)
ميرسى ليك على المعلومات دى
تقبل مرورى


شكرا على مرورك يا جميل

T.I.T.O 04-02-2009 11:15 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lion10 (المشاركة 1711503)
شكرا يغالى
على الموضوع
تسلم ايدك


شكرا على مرورك

SaDaKa 04-02-2009 11:32 AM

ثانكس تيتو على التوبيك والمعلومة الجميلة

ɓe2 04-02-2009 11:41 AM

تسلم ـآإيدك على ـآإلتوبيك يـآإتيتووو :Icon741:


الساعة الآن 01:33 AM.

vBulletin® v3.8.8 Alpha 1, Copyright ©2000-2019
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات كذا ميزا


Content Relevant URLs by vBSEO

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110