المجلة المنتدى التحكم التسجيل اتصل بنا

صحة - طب بديل - تغذية - العلاج بالأعشاب صحة - طب بديل - تغذية - العلاج بالأعشاب - معرفة الامراض المنتشره وكيفية التعامل معها

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 04-04-2011

الملف الشخصي
تاريخ التسجيل : Jan 2009
الجنـــــــــــس : female
مكان الإقـامـة : أرض ُ الياسمين
المشاركـــــات :  15,621
افتراضي الأواني المصنوعة من الألومنيوم قد تسبب الفشل الكلوي

الأواني المصنوعة الألومنيوم تسبب الفشل الكلوي

الأواني المصنوعة من الألومنيوم قد تسبب الفشل الكلوي
أواني التيفال

أكد تقرير رقابي صادر عن جهاز حماية المستهلك في جمهورية مصر العربية، أن معظم المحال والمطاعم تستخدم أواني الألومنيوم في طهي وحفظ الطعام مما يعرض العديد من المواطنين لأمراض الكلى خاصة الفشل الكلوي والتسبب في مرض الزهايمر.
وأشار أساتذة التغذية إلى أن طهي الطعام في أواني الألومنيوم لا يمثل خطورة طالما أنها مصنع بطريقة جيدة ولكنهم يؤكدون أن الخطورة تكمن في حفظ الطعام بها، حيث أكدت الأبحاث أن الطهي يزيد من تركيز الألومنيوم في الطعام بنسبة 0,24 - 1,25 بالمئة ميكروجرام بينما يزيد حفظه بها من 0,1 - 21,6 بالمئة ميكروجرام، لذلك تعالت الأصوات التي تطالب بغلق أي محال تخالف التعليمات والاشتراطات الصحية باستخدام الأواني غير الصحية والتي تؤثر سلبا على جودة الطعام وتتسبب في حدوث أخطر الأمراض.
وتوضح الدكتورة "هالة بدوي" أستاذة الميكروبيولوجية الطبية والمناعة ورئيسة وحدة مكافحة العدوي بوزارة البحث العلمي، أن الألومنيوم معدن ثقيل يخرج من جزء في الطعام عند عملية الطهي مما يتسبب في الترسبات المعدنية على الكلى ويؤدي إلى فشل كلوي فيما بعد، مشيرة إلى أن الناس تلجأ إلى أواني الألومنيوم لأنها رخيصة الثمن والطعام لا يلتصق بها.
هذا في حين وجود بدائل أخرى أكثر صحية، مثل أواني الفخار التي تعد من أفضل الأواني لحفظ الطعام، لأنها تتحلل طبيعيا، لذلك فهي أفضل صحيا كما أن الزجاج والاستنلس ستيل يعدان بدائل جيدة عكس الألومنيوم الذي يتآكل مع ارتفاع درجة الحرارة ويترسب في الطعام واستدلت على ذلك بتغير لون الألومنيوم إلى الأسود من كثرة استخدامه.








hgH,hkd hglwk,um lk hgHg,lkd,l r] jsff hgtag hg;g,d

  #2  
قديم 05-04-2011

الملف الشخصي
تاريخ التسجيل : May 2007
الجنـــــــــــس : female
مكان الإقـامـة : Riyadh
المشاركـــــات :  44,776
افتراضي

تسلمي على الخبر حبيبتي
  #3  
قديم 09-04-2011

الملف الشخصي
تاريخ التسجيل : Jan 2009
الجنـــــــــــس : female
مكان الإقـامـة : أرض ُ الياسمين
المشاركـــــات :  15,621
افتراضي


نورتيني بيتو:wh_73073504:
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الألومنيوم, المصنوعة, الأواني, الفشل, الكلوى, بسبب

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 11:33 PM.


vBulletin® v3.8.8 Alpha 1, Copyright ©2000-2019
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات كذا ميزا
تحميل العاب كاملة 2013 تحميل برامج كاملة 2013 تحميل نسخة ويندوز تحميل خطوط جديدة 2013 العاب موبايل جديدة 2013
تحميل العاب 2013 وداعا لقطع النت بوستات حب كلام عتاب اكواد كول تون موبينيل 2013
تردد قناة الناس رسايل صور فلانتين تحميل لعبة gta san andreas اتارى زمان
نكت على البنات الحمل في المنام تحميل لعبة سبايدر مان كلام رومانسى حزين تحميل فايرفوكس 2013
مصراوي جيكس نكت قبيحة تحميل لعبة ميدل تحميل لعبة سبايدر مان 2 نسخ ويندوز 2013

Content Relevant URLs by vBSEO

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110