المجلة المنتدى التحكم التسجيل اتصل بنا

صحة - طب بديل - تغذية - العلاج بالأعشاب صحة - طب بديل - تغذية - العلاج بالأعشاب - معرفة الامراض المنتشره وكيفية التعامل معها

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 25-03-2011

الملف الشخصي
تاريخ التسجيل : Sep 2008
الجنـــــــــــس : female
مكان الإقـامـة : مع عبد الحليم
المشاركـــــات :  27,977
Icon30




الملفوف




يعد الملفوف مصدراً مهماً جداً لكل من فيتاميني ك وسي " ج " . فكأس واحد من
الملفوف توفي 91% من الكمية التي يحتاجها الجسم من فيتامين ك و 50% من الكمية
التي يحتاجها الجسم من فيتامين ج، وأضيف هنا أن الملفوف يحتوي على فيتامين سي
أكثر من البرتقال ب 11% . كما أن الملفوف عنصر مهم جداً للألياف، المنغنيز، فيتامين بي 6 ، و حمض الفوليك. وإضافة إلى كل هذا يحتوي كأس الملفوف على 33 سعرة
حرارية فقط.


يحتوي الملفوف على كميات كبير من مضادات الأكسدة التي لا تحارب فقط الجذور الحرة
التي تعمل على تدمير الحمض النووي، ولكنها تحفز أيضاً الأنزيمات التي تزيل سمية
المواد المسرطنة من الجسم. ويرى الباحثون أن الخضراوات الصلبية تحد من خطر
الإصابة بالسرطان أكثر من غيرها من المجموعات الغذائية الأخرى. وأشارت العديد من
الدراسات إلى علاقة قوية بين استهلاك الخضراوت الصلبية وانخفاض فرصة الإصابة
بكل من سرطان الثدي، القولون، الرئة، المبيض، والمثانة.

يساهم الملفوف في بناء عظام قوية، يخفف من حدة الحساسية، يقلل من الالتهابات
ويعزز من صحة الجهاز الهضمي. يُعصر الملفوف بشكل روتيني كعلاج طبي لمرضى
القرحة بسبب احتوائه على كمية عالية من الجلوتامين. كما أنه يوفر فوائد كثيرة للقلب
عن طريق منع ترسب اللويحات ( البلاك ) داخل الأوعية الدموية. في الطب الصيني
القديم، كان يُستخدم الملفوف لعلاج الإمساك، نزلات البرد، السعال الديكي، الاكتئاب،
التهيج، والقرحة. كما أنه يفيد في علاج التقرحات، الدوالي، والتهابات المفاصل.


ما هي الكمية المناسبة؟

كلما أحتوى برنامجك الغذائي على ملفوف كلما كان ذلك أفضل. إحدى الدراسات التي
أجريت على المرأة البولندية وجدت أن النساء اللواتي يأكلن ما لا يقل عن أربع حصص
أسبوعياً من الملفوف، كن أقل عرضة للإصابة بسرطان الثدي بنسبة 71% من النساء
اللواتي يخصصن حصة واحدة أسبوعياً أو أقل.


نصائح :

-حاول أن تأكل الملفوف النيء فلن يخسر أياً من عناصره الغذائية، إضافة لاحتوائه على
بعض
البروبيوتيك الممتازة لصحة الجهاز الهضمي.

-استخدم كل أجزاء الملفوف. فالأجزاء الخارجية تحتوي على كالسيوم أكثر من الاجزاء
الداخلية بمقدار الثلث.

-الملفوف الأحمر أفضل من الأبيض؛ فهو يحتوي على فيتامين سي أكثر بسبع مرات من
الملفوف الأبيض. وعلى بوليفينول
أكثر بأربع مرات من الملفوف الأبيض والذي
تحمي الخلايا من الأكسدة والسرطان.





  #2  
قديم 25-03-2011

الملف الشخصي
تاريخ التسجيل : Apr 2007
الجنـــــــــــس : female
مكان الإقـامـة : المريخ
المشاركـــــات :  75,213
افتراضي

لازم الواحد يهتم بالطعام
لان الصحه من المعده
شكرا حبيبتي عااشت ايدك
  #3  
قديم 26-03-2011

الملف الشخصي
تاريخ التسجيل : May 2008
الجنـــــــــــس : male
مكان الإقـامـة : MISR
المشاركـــــات :  17,138
افتراضي

موضوع جميل بجد
بارك الله بيكى يا سمر
منورا الصحه بعد غياب كبير
مقيم ومثبت ان شاء الله
  #4  
قديم 26-03-2011

الملف الشخصي
تاريخ التسجيل : Jul 2010
الجنـــــــــــس : female
مكان الإقـامـة : ♥☺ with my soul ☺♥
المشاركـــــات :  477
افتراضي

تسلمي يا سموره
توبك كتيييييييييييييير روعه
ومهم جدااااا و مفيد
جزاكي الله خيرا

  #5  
قديم 30-03-2011

الملف الشخصي
تاريخ التسجيل : May 2007
الجنـــــــــــس : female
مكان الإقـامـة : Riyadh
المشاركـــــات :  44,776
افتراضي

ميرسي على التوبيك ياسمر
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
أطمعة, الأمراض, تجارة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 01:05 AM.


vBulletin® v3.8.8 Alpha 1, Copyright ©2000-2019
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات كذا ميزا
تحميل العاب كاملة 2013 تحميل برامج كاملة 2013 تحميل نسخة ويندوز تحميل خطوط جديدة 2013 العاب موبايل جديدة 2013
تحميل العاب 2013 وداعا لقطع النت بوستات حب كلام عتاب اكواد كول تون موبينيل 2013
تردد قناة الناس رسايل صور فلانتين تحميل لعبة gta san andreas اتارى زمان
نكت على البنات الحمل في المنام تحميل لعبة سبايدر مان كلام رومانسى حزين تحميل فايرفوكس 2013
مصراوي جيكس نكت قبيحة تحميل لعبة ميدل تحميل لعبة سبايدر مان 2 نسخ ويندوز 2013

Content Relevant URLs by vBSEO

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110