المجلة المنتدى التحكم التسجيل اتصل بنا

صحة - طب بديل - تغذية - العلاج بالأعشاب صحة - طب بديل - تغذية - العلاج بالأعشاب - معرفة الامراض المنتشره وكيفية التعامل معها

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 29-10-2009

الملف الشخصي
تاريخ التسجيل : Jun 2008
الجنـــــــــــس : male
مكان الإقـامـة : } Outside The Law {
المشاركـــــات :  9,084
Thumbs up }{ العصـائـر المصنعـة هل هي مغذيـة وآمنـة؟ }{

العصـائـر المصنعـة مغذيـة وآمنـة؟


العصـائـر المصنعـة مغذيـة وآمنـة؟ }{ العصـائـر المصنعـة هل هي مغذيـة وآمنـة؟ }{ العصـائـر المصنعـة مغذيـة وآمنـة؟


مع اشتداد حرارة الصيف تكثر في الأسواق الفواكه الصيفية المنعشة، كما يطيب تناول المشروبات الباردة والمثلجة، وفي الأسواق الكثيرمن أنواع العصير الذي يؤكد أنه طبيعي مئة بالمئة. ولكن هل تلك العصيرات مغذية وآمنة؟ وهل هي افضل من تناول الفاكهة كاملة أو تحضير العصير في المنزل؟ فكّر مرتين قبل أن تجيب، لأن هناك عدداً من الأمور التي يجب ان تعرفها عن العصيرات الجاهزة التي تؤكد انها طبيعية:
- أولاً: مصانع إنتاج العصير الطبيعي الضخمة تبدو آمنة لأول وهلة لأنها تستطيع إنتاج كميات ضخمة من العصير النظيف والمعقّم. ولكن نظرة إلى واحدة مشهورة منها (ولا داعي لذكر اسمها التجاري) تنتج عصير البرتقال الطبيعي من كميات ضخمة من البرتقال قد تصل إلى 1800طن من البرتقال يومياً. وهذه الشركة تنتج عصير البرتقال الطازج، وعصير البرتقال المركز المجمّد، وزيت البرتقال المستخلص من قشور البرتقال، وأخيراً طعام للمواشي من بقايا ثمرة البرتقال وقشرها. ولإنتاج كل ذلك تقوم إدارة المصنع أولاً برمي ثمار البرتقال كاملة في المكائن الضخمة حيث تضاف إليها إنزيمات معينة لاستخلاص أكبر كمية ممكنة من العصير ليس فقط من الثمرة ولكن أيضاً من قشرتها! وأشجار البرتقال، كما هو معروف، من الأشجار التي يتم رشها بكثافة بمبيدات مثل الأورجانوفوسفات ومثبطات كولينستراز. وهذه المواد سامة تؤثر على الجهاز العصبي وتسبب تلف خلايا المخ عندما تتسرب إلى العصير عند عصر الثمار. كما أن بقايا البرتقال تعالج وتجفّف ثم تحوّل إلى علف للحيوانات مما يجعل مواد مثل الإنزيمات والأورجانوفوسفات ومثبطات الكولينستراز تصل إلى طعام الحيوانات التي يتناول الإنسان ألبانها ولحومها التي تكون قد تشبعت بهذه المواد!

- ثانياً: هناك أمر آخر يتعلق بالعصيرات التي تنتجها المصانع، فعلى الرغم من أنها جميعها تخضع لعمليات معالجة بالحرارة (بسترة) لتعقيمها إلا انه اكتشف أنه حتى بعد تلك العمليات وجدت أنواع من العفن والبكتريا مقاومة للحرارة في عصيرات مثل البرتقال والمانجو والطماطم. أي أن عمليات المعالجة بالحرارة التي تقضي على الإنزيمات والفيتامينات الطبيعية النافعة في الفاكهة لم تستطع أن تمنع نمو العفن وبكتريا إي كولي فيها بصورة كاملة. أي أن الانسان يتناول عصيراً ميتاً من الناحية التغذوية بالإضافة الى أنه ملوث بالبكتريا!

- وأمر ثالث يتعلق بالعصيرات المعالجة. هل سألت نفسك كيف تتم معالجتها لكي تبقى متجانسة ولا ينفصل السائل فيها عن المواد الصلبة؟ إن المصانع تضيف مواد معينة للوصول إلى ذلك مثل بروتين الصويا مخلوطاً مع مواد بكتينية ذائبة (هذا إذا استخدمت مواد طبيعية). كما يمكنك تصور ماذا يمكن أن يحدث إذا كان الفرد يعاني من حساسية تجاه تلك المواد.

- ورابعاً: الثمار الطبيعية ليست دائماً حلوة بما فيه الكفاية، ولذلك تقوم المصانع بإضافة محليات لجعل منتجاتها من العصير أكثر قبولاً لدى المستهلك. ومن أكثر مواد التحلية استخداماً في العصيرات هي شراب الذرة عالي الفركتوز والمركّز، وهذه المادة تؤثر سلباً على مستويات السكر في الدم. كما أن هناك الكثيرين الذين لديهم حساسية ضد منتجات الذرة.

- خامساً: قد لا يسجّل جسم الإنسان السعرات الحرارية التي يشربها بنفس الكفاءة التي يسجّل فيها السعرات الحرارية التي يأكلها. ومعنى ذلك أنك عندما تتناول مشروباً حلواً، أي غني بالسعرات الحرارية قبل الوجبة أو أثناءها فلن يحتل مساحة في معدتك تشعرك بالشبع مثل تلك التي يحتلها طعام صلب فيه نفس الكمية من السعرات الحرارية. وهذا يعني أنه لن يقلّ مقدار ما تأكله أثناء اليوم كتعويض لما تناولته من سعرات حرارية داخل المشروب

العصـائـر المصنعـة مغذيـة وآمنـة؟



CV hguwJhzJv hglwkuJm ig id ly`dJm ,NlkJm? CV

  #2  
قديم 29-10-2009

الملف الشخصي
تاريخ التسجيل : Feb 2009
الجنـــــــــــس : male
مكان الإقـامـة : in love
المشاركـــــات :  3,826
افتراضي

تسلم ايدك ياااااااا ماااااااااااااان
  #3  
قديم 29-10-2009

الملف الشخصي
تاريخ التسجيل : Jun 2008
الجنـــــــــــس : female
مكان الإقـامـة : EgYpT
المشاركـــــات :  3,486
افتراضي

تسلم ايدكــ عالمعلومات
  #4  
قديم 30-10-2009

الملف الشخصي
تاريخ التسجيل : Jun 2008
الجنـــــــــــس : male
مكان الإقـامـة : } Outside The Law {
المشاركـــــات :  9,084
افتراضي

تسلموا لمروركم الجميل , نورتونى
  #5  
قديم 30-10-2009

الملف الشخصي
تاريخ التسجيل : Oct 2009
الجنـــــــــــس : female
مكان الإقـامـة : my heart
المشاركـــــات :  44
افتراضي

thnxxx 4 this information
  #6  
قديم 30-10-2009

الملف الشخصي
تاريخ التسجيل : Jun 2008
الجنـــــــــــس : male
مكان الإقـامـة : } Outside The Law {
المشاركـــــات :  9,084
افتراضي

تسلمى لمرورك الجميل . نورتينى
  #7  
قديم 30-10-2009

الملف الشخصي
تاريخ التسجيل : Nov 2008
الجنـــــــــــس : male
مكان الإقـامـة : Э ģ Ұ ρ Ŧ Sant Fatima
المشاركـــــات :  22,522
افتراضي

تسلم ايدك يا صاصا
على التوبيـك المميز
  #8  
قديم 31-10-2009

الملف الشخصي
تاريخ التسجيل : Jun 2008
الجنـــــــــــس : male
مكان الإقـامـة : } Outside The Law {
المشاركـــــات :  9,084
افتراضي

شكراً لمرورك الجميل يامحمد , نورتنى
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مغذيـة, المصنعـة, العصـائـر, وآمنـة؟

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 01:38 AM.


vBulletin® v3.8.8 Alpha 1, Copyright ©2000-2019
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات كذا ميزا
تحميل العاب كاملة 2013 تحميل برامج كاملة 2013 تحميل نسخة ويندوز تحميل خطوط جديدة 2013 العاب موبايل جديدة 2013
تحميل العاب 2013 وداعا لقطع النت بوستات حب كلام عتاب اكواد كول تون موبينيل 2013
تردد قناة الناس رسايل صور فلانتين تحميل لعبة gta san andreas اتارى زمان
نكت على البنات الحمل في المنام تحميل لعبة سبايدر مان كلام رومانسى حزين تحميل فايرفوكس 2013
مصراوي جيكس نكت قبيحة تحميل لعبة ميدل تحميل لعبة سبايدر مان 2 نسخ ويندوز 2013

Content Relevant URLs by vBSEO

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110