اطباق رئيسية - اكلات سريعة فطير, جبنة, بطاطس, بيتزا, كفتة, بطاطا, جمبري, مقبلات, اطباق حفيفة, لحوم, دجاج, سمك, مكرونة, خضار, ارز

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 28-01-2012

الملف الشخصي
تاريخ التسجيل : Apr 2007
الجنـــــــــــس : female
مكان الإقـامـة : المريخ
المشاركـــــات :  75,206
افتراضي طريقة عمل صفيحة الدجاج ـ صفيحة الدجاج


طريقة صفيحة الدجاج صفيحة الدجاجطريقة صفيحة الدجاج صفيحة الدجاجطريقة صفيحة الدجاج صفيحة الدجاجطريقة صفيحة الدجاج صفيحة الدجاجطريقة صفيحة الدجاج صفيحة الدجاجطريقة صفيحة الدجاج صفيحة الدجاج
طريقة عمل صفيحة الدجاج ـ صفيحة الدجاج

طريقة عمل صفيحة الدجاج ـ صفيحة الدجاج



طريقة عمل صفيحة الدجاج ـ صفيحة الدجاج



طريقة صفيحة الدجاج صفيحة الدجاج
المقادير:
3 أكواب من الدقيق
ملعقة صغيرة من الخميرة
ملعقة صغيرة من الملح
كوب وربع الكوب تقريباً من الماء
ثلاثة أرباع الكوب أو كوب واحد من الزيت


الحشوة:

3 ملاعق طعام من البصل المفروم
نصف كيلوغرام من لحم الدجاج المفروم (أفخاذ وصدور)
رأسان كبيران من البندورة (الطماطم) مقطعان إلى مكعبات صغيرة
نصف كوب من الصنوبر المقلي
نصف كوب من الفلفل الأحمر والأخضر المقطع إلى مكعبات صغيرة
ملح وفلفل أسود
رشة بهار


طريقة التحضير:

يخلط الدقيق مع الزيت والخميرة والملح والماء. يدعك الكل جيداً للحصول على عجينة. تترك العجينة في مكان دافئ حتى ترتاح وتغطى بقطعة قماش رطبة لمدة نصف ساعة.


يخلط لحم الدجاج مع البصل والبندورة والفلفل الأحمر والأخضر والصنوبر والقليل من الملح ومسحوق الفلفل الأسود.


يستعمل بعض الدقيق لرق العجينة إلى مستطيل كبير. تستعمل قطاعة البسكويت لتقطيع المستطيل إلى دوائر.


تبسط الحشوة فوق دوائر العجين ويرش فوقها الصنوبر. تخبز القطع في فرن متوسط الحرارة حتى ينضج اللحم وتصبح العجينة وردية اللون.





'vdrm ulg wtdpm hg][h[ J wtdpm hg][h[

  #2  
قديم 28-01-2012

الملف الشخصي
تاريخ التسجيل : Apr 2008
الجنـــــــــــس : female
مكان الإقـامـة :
المشاركـــــات :  25,244
افتراضي رد: طريقة عمل صفيحة الدجاج ـ صفيحة الدجاج


توحفه يا جميلهـ
تسلمى

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الدجاج, صفيحة, طريقة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الدجاج الكريسبي ʚɞ YOMA ʚɞ اطباق رئيسية - اكلات سريعة 8 17-02-2014 09:41 AM
عمل الدجاج المحشي بالجبن 2012 -طريقة الدجاج المحشي بالجبن -الدجاج المحشي بالجبن 2012 ملكه الاحساس اطباق رئيسية - اكلات سريعة 4 07-09-2012 10:30 PM
أفخاذ الدجاج بالليمون والأعشاب لوليتا اطباق رئيسية - اكلات سريعة 4 03-09-2012 05:13 PM
لنوم اكثر سكونا 2014 , السرير الكانوبى و طريقة عمله 2014 Lopez ديكورات 2014 - غرف نوم 2014 - مطابخ جديدة 2014 0 03-09-2012 06:41 AM


الساعة الآن 08:31 AM.



Content Relevant URLs by vBSEO

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110